HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）1kg imgrc0077259173.jpg

imgrc0077259173.jpg。楽天市場】乾燥 ぜんまい（乾物｜食品）の通販。水 ぜんまい 1kg(特級)/ゼンマイ 水煮 韓国市場 爆買 : 韓国市場。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。200g 1980円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　1kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。量···1kg。楽天市場】ゼンマイ 1kgの通販。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！63。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！141。令和８年　青森県　生にんにく10Kg 大。Oisix すごい野菜ジュース 125ml 30本入り３ケース。鳥取県産　砂丘　らっきょう　10kg　新鮮　無農薬。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！17。ご予約品5kg。北海道ニセコ産　根曲り竹10kg 産地直送！チルド便着払い。スナップえんどう 約9kg 送料込。鳥取　福部産らっきょう ふくべ 砂丘 10kg らっきょ　辣韮。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！70。地域限定新鮮な朝どり 真竹タケノコ10㎏～20㎏。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！125。宮古島産自然栽培キャッサバ１２キロ。新物　青森県にんにく5Kg ＬＭ。毎年人気！鹿児島産 らっきょう 10kg パリッと食感！119。シャドークイーン★20kg celicayasu。令和8年　青森県　生にんにく5Kg Ｌ。新じゃがいも　グラウンドペチカ　(デストロイヤー)。本わさび 農家直送 傷あり訳あり茎なしなど。青森県産　土付き 春掘り 長芋12キロ　泥付き　ながいも　山芋。オクラ 専用 問い合わせページ