HOT ! 城戸オータムカラーズ『ルージュ』＆『シャルドネ』 ワイン備忘録]Kidoワイナリー Autumn Coloors ルージュ 2023｜hideG

ワイン備忘録]Kidoワイナリー Autumn Coloors ルージュ 2023｜hideG。Yahoo!オークション - 「城戸ワイン」アルコール (飲料) の落札相場。リカースタジオ清水屋。たくさんある商品の中からご覧いただき有難うございます。城戸オータムカラーズを2本セットにしました。Kidoワイナリー通信vol.68より『ルージュ』メルロー54%、マスカットベーリーA34%、カベルネソーヴィニヨン8%、カベルネフラン2%、プティヴェルド1%、ピノノワール1%にてブレンドしてあります。2025年は天候的にかなり良い年であったため、味わいの凝縮度が非常に高く、タンニンは柔らかさと力強さの両方を兼ね備えた高品質な仕上がりになりました。『シャルドネ』昨年まで契約農家さんのシャルドネを主体に使用し製造していましたが、今回の2025年産は自社農場のシャルドネを50%以上加えて製造しました。フレンチオーク樽熟成によるバニラ香やトースト香とフレッシュなシャルドネが持つ生き生きとしたアロマが調和しています。ノンフィルター(無ろ過)でボトルに詰めているため濁りや沈殿物がございますが、これらはブドウおよび酵母菌由来の成分ですのでご安心ください。城戸ワイン オータムカラーズ 2024 ルージュ ブラン Autumn Colors。縁あって我が家に来たワインですが、お好きな方にお譲りしたいと思います。【希少】サントリー シャトー・リオン ノーブルドール 1978年　貴腐ワイン。【ジャンク？】Moët & Chandon ドン・ペリニヨン・ロゼ 1985。『ルージュ』＆『シャルドネ』どちらも2025年です。未開栓　ザ プリズナー　カベルネソーヴィニヨン 2021年　赤ワイン　750ml。ケンゾーエステイト あさつゆ 白ワイン 2024年 フルボトル 750ml。香りはブラックベリーやカシスなど黒い果実を想わせるベリー系のアロマと樽熟成によるバニラ、シガー、ローズマリーなどの複雑な香りが調和しています。2012 Hohenbühl Traminer Spätlese 0.75L。ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ・ラ・シャペル 2016。今飲んでもそれなりに楽しめますが、2〜3年熟成させるとより真価を発揮すると思います。ヴーヴ　クリコ　ヴィンテージ　2002。Janasse 2012 Châteauneuf du Pape 750ml。そのため生産本数も昨年より増えています。Chteau Cantemerle Haut-Mdoc 2010 赤ワイン。モエ・エ・シャンドン ブリュット 1980。味わいの凝縮度はかなり高く、程よい酸味と旨味を持つとても良いワインに仕上がりました。ユベールラミー　ブルゴーニュ・ブラン　2020。ワイン Domaine Paul Pillot Bourgogne。